水・食料

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非常食のアレルギー対応で確認すべきこと【特定原材料8品目】

非常食選びで確認すべきアレルギー表示。消費者庁が定める特定原材料8品目(卵・乳・小麦・えび・かに・落花生・そば・くるみ)と、避難所での配給食における注意点を解説します。
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非常食の期限切れ品はフードバンクに寄付できるか

賞味期限が切れた非常食は、フードドライブでは原則寄付できません。神戸市の例では「賞味期限まで1ヶ月以上」等の条件があり、無駄にしないための実践的な流れを解説します。
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非常食 離乳食・ベビーフードの備蓄方法

離乳食・ベビーフードは大人の非常食とは別に備える必要があります。農林水産省の要配慮者向け食品ストックガイドに基づき、月齢に応じた備蓄のポイントを解説します。
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保存水は賞味期限切れでも飲めるのか

保存水の賞味期限が切れても飲めるのか解説。メーカーが飲用を推奨しない理由と、生活用水として活用する方法、期限切れを防ぐローリングストックのすすめを紹介します。
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非常食は何日分必要?家族人数別の目安

非常食は何日分必要か、家族人数別の目安を解説。主食だけでなく副食・アレルギー対応食の考え方も紹介します。
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非常食の賞味期限が長いものランキング

非常食の賞味期限が長いものをランキング形式で比較。長期保存品とローリングストックの組み合わせ方も解説します。
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保存水おすすめ比較【保存年数・容量別】

保存水のおすすめを保存年数・容量別に比較。5年保存と10年保存の違いや、必要な備蓄量の計算方法を解説します。
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非常食おすすめ比較【賞味期限・栄養・味】

非常食のおすすめを賞味期限・栄養・種類別に比較。アルファ米や缶詰パンなど、備蓄に適した非常食の選び方を一次情報に基づいて解説します。
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ローリングストックのやり方【始め方ガイド】

ローリングストックの始め方を3ステップで解説。日常の食品を使った無理のない備蓄方法で、賞味期限切れを防ぎながら防災食を維持するコツがわかります。